一年之計在于春，育苗春忙正當時。這段時間，在汾市鎮南岸村的裕順食用菌專業合作社，農戶們正搶抓時機培育新一批的雞樅菌。

這幾天，基地里開春的第一批雞樅菌剛剛種下去，技術人員正在進行松土、翻耕。

技術人員傅開五表示，松土過程中動作要輕，不能松到泥土下面的菌包了，否則就會減少它的產量，松完土以后，還要把最上面一層的泥巴撫平。

室外陰雨綿綿，大棚里卻暖意濃濃，為了給雞樅菌提供必要的生長環境，大棚里的溫度必須常年保持在24°左右，

技術人員介紹，菌包種下去以后，還要定期觀察它的生長情況，在保證水分和濕度足夠的前提下，一般27天左右就可以出菌子了。

據了解，去年，基地共產出雞樅菌2萬斤，每斤售價20元—40元，全年銷售額達40萬元 。考慮到雞樅菌采摘期較長，為避免種植的“空窗期”，今年，基地準備繼續擴大規模，采用輪作的模式，確保不間斷地供應到廣東、江蘇、浙江等地的市場。

裕順食用菌專業合作社負責人傅小虎告訴記者，今年計劃再增加3個廠棚，這樣基地一共就有12個廠棚，一個廠棚一年種植2批，12個廠棚就種植24批，這樣一來就可以保證一年四季都有菌子出。年產量預計達到20幾余萬斤，實現幾百萬元的產值。

“今年我們主要是依托我們本地的資源優勢，針對市場需求，在我們的高品質農業和“一村一品”上做文章，爭取把我們的雞樅菌打造成南岸村一張亮麗的名片。”汾市鎮南岸村黨支部書記、村委會主任賀周俊表示。

有了去年的成功經驗，相信今年基地的雞樅菌產量一定會翻上幾番，帶動當地更多的農戶致富。