嗅辨師，對普通大眾而言，還是一個相對陌生的概念。2018年年底，步入石化行業兩年后的劉雨辰，通過主動申請成為環保管理崗的正式一員，其中的一項工作就是嗅辨出現場設備的異味氣體。在高精尖設備日益完善的今天，為何還需要人工來發現有毒有害氣體，進而排除環境風險？難道人鼻子能比儀器設備還要靈敏？記者采訪走近這群環保“特種兵”。

六點多起床，簡單洗漱后，從甘家巷開車13公里左右到達單位南京市金陵石化，到崗后，HSE（安全/環保/職業健康）工程師劉雨辰就開始了每天的現場檢查，當然他還有另一重身份——嗅辨師。嗅辨師，顧名思義，是靠鼻子“嗅”出異味氣體的種類或濃度，并進行專業測定的崗位，又被坊間稱作尋味治污的環保“特種兵”。在每一個環境監測中的異味嗅辨現場，嗅辨師的鼻子，可以為異味污染執法收集第一手資料。不僅如此，在南京市生態環境局大氣處副處長袁進輝看來，隨著嗅辨師走近公眾視野，現場嗅辨的職能不斷凸顯，可以進一步推動現行的“排放標準”治理體系向“群眾感受”治理體系轉變，以人的感受展開環境問題的治理。

“我們運營部有七套裝置，每天基本上每個裝置我都要跑上一輪，大約花費兩個小時左右。這個過程中，我就需要發揮嗅辨師的作用，確認現場是否有漏點，靠嗅覺溯源‘跑冒滴漏’的地方。”劉雨辰告訴記者，“像我們的生產裝置里面的介質較多，一旦發生泄漏沒有及時發現的話，可能會演變成嚴重事故，所以嗅辨師的職責很關鍵。”

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“我父母是學化工的，那個年代還沒有嗅辨師。但有時候聊天，我會聽到那時就有人通過鼻子了解機泵現場運轉情況，還會拿著類似醫生聽診器一樣的儀器設備去聽，這對我來說很有意思。”劉雨辰說。

同樣是嗅辨師，同樣是“90后”，揚子石化水廠凈一車間工藝員宋孝杰在念完10年環境工程專業的南京大學本碩博后，他沒有想到兩年后，自己也會成為一名嗅辨師。走上崗位的兩年，宋孝杰發現自己不僅對車間的工藝流程上手很快，同時對氣體也很敏銳。過人的能力讓宋孝杰成為單位嗅辨師團隊的一員。不僅如此，在揚子石化自己推出的視頻短節目《環保博士說》中，第一期的主人公就是他，下面的留言滿是“宋博士666”“給宋博士打call”……

“其實市面上大多數的儀器，不論是光感的傳感器，還是質譜傳感器，它都是對單一組分進行精準識別。但在現場檢查中的‘臭氣’，可能會包含硫、氨或者多環的氣體等多種物質，這時候我們的鼻子就像一個‘中央處理器’，一一識別出所包含的物質，從而鎖定可能會泄漏的裝置，在這種情況下，我們的嗅覺要比只能一個個識別單一氣體含量的儀器要靈敏一些。” 宋孝杰向記者解釋道。

為了能讓“鼻子”每天能高效“上崗”，很多嗅辨師除了不能熬夜以外，還有更多不同于常人的苛刻要求。“嗅辨師不能抽煙喝酒，像火鍋這類辛辣的食物也不能吃。我們日常的現場檢查類似一種‘定性’的任務，就是通過嗅覺識別出是否有危險氣體泄漏，而在執行‘定量’的任務，就是需要嗅出大致濃度時，在前一天，我一般會把自己的精神狀態調整到一個比較積極的水平，因為狀態好不好也會對執行的任務有所影響。”劉雨辰向記者解釋道。宋孝杰為了保持嗅覺“在線”，在生活中也比較克制。“再炎熱的時候，我都會堅持開客廳的空調，避免臥室的空調直吹。嗅辨師不能有鼻炎，所以我平時作息、飲食都很注意。一些女性嗅辨師，在執行任務時，也不能化妝、涂指甲油，甚至有時也不能用香皂。”

近年來，在石化行業，人工嗅辨逐漸成為企業在VOCs管控體系中的又一溯源排查方法，崗位的重要性日益凸顯。記者了解到，今年南京市生態環境局組織培訓了一批“新晉嗅辨師”，這群來自南京石化行業的員工組成了全國首支石化行業嗅辨師隊伍。這支隊伍里有一線的工人，也有管理層的干部，宋孝杰和劉雨辰都是其中的成員。“這就是我剛拿到不久的嗅辨師資格證。”劉雨辰笑著告訴記者，“隨著公眾對環境的期待越來越高，我想我們的隊伍會越來越龐大，未來，我們嗅辨師的出場率肯定也會隨之越來越高。”

揚子晚報網/紫牛新聞記者 劉瀏

校對 李海慧

編輯 : 潘政