大大小小的魚塘中，類似“浮板”的機(jī)器漂浮在水中，這是湖北咸安水產(chǎn)養(yǎng)殖鄉(xiāng)村振興科技創(chuàng)新示范基地的“養(yǎng)魚秘笈”——納米水治理設(shè)備。

日前，湖北日?qǐng)?bào)全媒記者在該基地看到，清澈的魚塘中，大白刁、鯽魚、草魚時(shí)而跳躍。省科技廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，作為全省首批示范基地之一，通過與科研院所、科技企業(yè)合作，該基地引進(jìn)“超小納米氣泡復(fù)合技術(shù)”，有效地控制與修復(fù)污染，用好水養(yǎng)好魚，制訂出高效的納米技術(shù)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)及操作規(guī)程，為摸索大面積創(chuàng)新推廣應(yīng)用提供方式方法。

納米技術(shù)“落”魚塘

“把生態(tài)放在第一位，才能讓這個(gè)產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)地發(fā)展。”陽光正好，位于向陽湖核心區(qū)的示范基地，波光粼粼的水面倒映著藍(lán)天白云。基地負(fù)責(zé)人金學(xué)廣蹲在魚塘邊，手里拿著水質(zhì)監(jiān)測(cè)儀，仔細(xì)觀察著儀表上的數(shù)字。他介紹，特別是應(yīng)用“納米”水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)后，池塘的水更清了，魚蝦的“土腥味”沒了，肉質(zhì)鮮美。

2014年，金學(xué)廣成立湖北金隆農(nóng)業(yè)科技開發(fā)股份有限公司，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式困難重重，金學(xué)廣一直尋求突破傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù)藩籬的路徑。

2020年，由政府部門主導(dǎo)，金學(xué)廣與上海中興科源環(huán)保科技有限公司合作，引進(jìn)“中興界面”納米水治理技術(shù)在示范基地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，開展“納米”生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖。

“好水養(yǎng)好魚，一般封閉式的水產(chǎn)養(yǎng)殖，水質(zhì)容易受喂養(yǎng)的餌料、魚類排泄物等的影響，會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重富營養(yǎng)化，滋生藻類、細(xì)菌、害蟲等有害物質(zhì)，導(dǎo)致養(yǎng)殖產(chǎn)品易生病，生長緩慢，肉質(zhì)口感也會(huì)降低。”金學(xué)廣娓娓道來，“納米”生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖就是利用“中興界面”納米水治理設(shè)備產(chǎn)生納米氣泡，抑制塘泥中的污染物釋放，對(duì)塘泥中的有機(jī)物進(jìn)行氧化降解。納米氣泡不僅能夠改善水質(zhì)，還對(duì)提升魚的品質(zhì)也有重要作用。

在中科院胡鈞教授、微納米技術(shù)專家陳魯海等專家的指導(dǎo)下，基地試制并安裝了納氣泡發(fā)生裝置12臺(tái)，在養(yǎng)殖中不斷研究納米技術(shù)改善的水質(zhì)狀況與養(yǎng)魚的密度、深度、品種、生長速度、飼料投放度之間的關(guān)系等，建立了“一地兩用，一水兩養(yǎng)、一季雙收”的立體生態(tài)高效農(nóng)業(yè)，申報(bào)《一種納米復(fù)合滲透臘水質(zhì)凈化裝置》《一種水產(chǎn)養(yǎng)殖池》兩項(xiàng)發(fā)明專利，制訂出高效的納米技術(shù)生態(tài)養(yǎng)殖的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)及操作規(guī)程。

生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈拓寬致富路

“我們選擇魚塘300畝，蝦塘200畝作為試點(diǎn)。目前來看，取得初步成功。”金學(xué)廣介紹，魚塘畝產(chǎn)均在2100斤以上，飼料投放量減少10%，產(chǎn)量提高10%，水產(chǎn)品內(nèi)的總磷、總氮和懸浮物完全達(dá)到國家排放標(biāo)準(zhǔn)。魚塘養(yǎng)殖的大白刁、黃顙魚、鯽魚、草魚、鳊魚、鰱魚等很受市場(chǎng)歡迎，每畝魚塘的產(chǎn)量高達(dá)2100多斤，一到供貨時(shí)節(jié)，時(shí)常供不應(yīng)求。

一年來，基地與湖北科技學(xué)院、咸寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)等緊密合作，科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)、技術(shù)服務(wù)人員除了在示范區(qū)進(jìn)行納米技術(shù)的實(shí)驗(yàn)推廣工作，還對(duì)向陽湖五萬畝水域的養(yǎng)殖戶以及咸寧市的水產(chǎn)養(yǎng)殖戶進(jìn)行了技術(shù)服務(wù)，上門現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)講解魚塘的整改、不同水產(chǎn)飼料的配方、魚病的防治以及各種水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)等，并通過微信、視頻、電話等答詢解疑。

“學(xué)會(huì)新技術(shù)，收入增加了！”向陽湖多名養(yǎng)殖戶開心地說。記者獲悉，通過該基地的建設(shè)實(shí)施，帶動(dòng)農(nóng)戶進(jìn)行水產(chǎn)科技養(yǎng)殖200余人，帶動(dòng)農(nóng)戶180戶以上，帶動(dòng)面積5000畝，達(dá)到畝增產(chǎn)值2000元，起著示范和帶頭作用，統(tǒng)籌推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施，積極推進(jìn)鄉(xiāng)村振興農(nóng)業(yè)科技支撐行動(dòng)，大力開展農(nóng)村實(shí)用人才培育。同時(shí)利用納米技術(shù)建設(shè)基地的產(chǎn)品，打造生態(tài)農(nóng)莊，形成生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)大量游客和食客來向陽湖漁基地觀光。現(xiàn)今，該基地已是市級(jí)水產(chǎn)養(yǎng)殖工程技術(shù)研究中心、湖北省院士專家工作站，并獲批了“市級(jí)農(nóng)業(yè)科技示范基地”、“咸寧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”。

“我打算進(jìn)一步用科技拓寬致富路，提供上下游全程服務(wù)，讓更多村民參與進(jìn)來，共同致富。”對(duì)于下步發(fā)展，金學(xué)廣信心十足。他說，將加大科研投入，繼續(xù)開展“納米養(yǎng)魚”試驗(yàn)，推進(jìn)納米養(yǎng)殖技術(shù)，讓高品質(zhì)水產(chǎn)品游到更多餐桌上。

（湖北日?qǐng)?bào)全媒記者 文俊 通訊員 陳漢武 蔡杰）