作者 | 張繼康

編輯 | 陳芳

破產(chǎn)迷霧

【資料圖】

1月4日，一則“天府可樂宣布破產(chǎn)”的消息沖上了熱搜。天眼查數(shù)據(jù)顯示，近期，重慶第五中級(jí)人民法院發(fā)布了中國天府可樂集團(tuán)公司（重慶）的破產(chǎn)清算公告。早在2022年5月，天府可樂就曾申請(qǐng)破產(chǎn)重整。目前，天府可樂集團(tuán)的多家分支機(jī)構(gòu)也全部注銷、吊銷。

消息一出，大家都在感嘆又一國產(chǎn)可樂即將退出歷史舞臺(tái)，為此還沖去淘寶店野性消費(fèi)了一波，數(shù)據(jù)顯示，1月4日天府可樂天貓旗艦店日銷暴漲17倍，多款產(chǎn)品銷量呈幾何式增長。

不過，天府可樂卻在這時(shí)澄清了關(guān)于破產(chǎn)的傳聞。

天府可樂對(duì)市界表示，目前破產(chǎn)清算的公司是中國天府可樂集團(tuán)公司（重慶），與如今還在正常經(jīng)營的天府可樂（重慶）飲品有限公司沒有直接關(guān)聯(lián)。破產(chǎn)清算不會(huì)影響天府可樂的主營業(yè)務(wù)，未來，消費(fèi)者能繼續(xù)喝到天府可樂。此外，天府可樂還稱，公司一直在積極擴(kuò)產(chǎn)，并不存在倒閉一說。隨后，天府可樂也在官方微博回應(yīng)稱，“我們很好！未來我們一直都在！”

（圖源：天府可樂）

天府可樂（重慶）飲品有限公司董事長蔣林對(duì)外強(qiáng)調(diào)，破產(chǎn)清算的是中國天府可樂集團(tuán)公司（重慶），這是天府可樂早期的經(jīng)營企業(yè)。2018年，天府可樂（重慶）飲品有限公司成立，原企業(yè)的品牌、配方、知識(shí)產(chǎn)權(quán)都已轉(zhuǎn)移到了新公司。從那時(shí)起，中國天府可樂集團(tuán)公司（重慶）與天府可樂的生產(chǎn)經(jīng)營便沒有了關(guān)系。如今，按照國家相關(guān)規(guī)定，將原來的“僵尸”企業(yè)破產(chǎn)清算。

盡管辟謠了破產(chǎn)傳聞，但天府可樂的經(jīng)營情況卻并不佳。2021年，天府可樂全年凈虧損高達(dá)1832.47萬元，在2022年前五個(gè)月，凈虧損也達(dá)到了407.22萬元。

天府可樂也曾有過輝煌歷史，作為中國第一個(gè)真正意義上的國產(chǎn)可樂，天府可樂曾經(jīng)歷過市場份額占比超過75%、年銷量高達(dá)20多萬噸的輝煌時(shí)刻。只不過三十年河?xùn)|三十年河西，如今的碳酸飲料市場份額被可口可樂以及百事可樂兩家巨頭牢牢霸占，總占比達(dá)到了90%以上，大大擠壓了天府可樂等國產(chǎn)可樂的生存空間。

天府可樂是怎么一步步走向衰落的？

衰落史

早在外資可樂品牌還未進(jìn)入中國時(shí)，天府可樂就已經(jīng)誕生。為了解決當(dāng)時(shí)中藥白芍的積壓現(xiàn)象，四川省中藥研究所和重慶飲料廠共同研發(fā)，在重慶飲料廠品牌下的青鳥汽水里加入了一定配方的白芍合劑以及其他中藥和輔料，從而研制出了略帶中藥氣味的天府可樂。

（圖源：視覺中國）

彼時(shí)，國內(nèi)消費(fèi)者難以接受略帶苦澀的味道，上市之初并未得到市場認(rèn)可，直到出現(xiàn)在國宴上后，才迎來鼎盛時(shí)期，后來的天府可樂曾遠(yuǎn)銷到了美國、日本等20多個(gè)國家和地區(qū)，還從國外引進(jìn)了多條生產(chǎn)線，成為了當(dāng)時(shí)為數(shù)不多能走出去的民族品牌。

作為曾經(jīng)的“八大汽水廠”之一，天府可樂的衰落與一段合資往事息息相關(guān)。20世紀(jì)90年代，外資可樂品牌通過合資并購的方式與國產(chǎn)可樂廠家達(dá)成合作。1994年，天府可樂與百事可樂共同成立了合資公司重慶百事天府公司。

不過，雙方的合作并不愉快。在合資伊始，雙方約定對(duì)天府可樂的年產(chǎn)量要達(dá)到50%，然而百事可樂并未遵守這一承諾，進(jìn)行了“人為雪藏”，逐年減少了天府可樂生產(chǎn)，直到2005年，天府可樂在合資公司總飲料產(chǎn)量中銷量占比不到1%。

與此同時(shí)，百事可樂還通過不斷提高濃縮液價(jià)格，造成了合資公司逐年增產(chǎn)卻年年虧損的局面。據(jù)當(dāng)時(shí)的報(bào)道稱，合資公司累計(jì)虧損達(dá)7000萬元，債務(wù)高達(dá)1.4億元，天府可樂方面未分得一分利。不光如此，合資公司還連續(xù)八年被評(píng)為重慶市特困企業(yè)，剩下的400多名職工長期依靠上級(jí)部門救助艱難度日。

于是淪為特困企業(yè)的天府可樂集團(tuán)于2006年出售全部股份，至此百事可樂控股達(dá)到了94.4%，天府可樂由此淡出消費(fèi)者的視野。而在合資前，天府可樂在全國共有108家分廠，年利稅7000萬元，純利潤約1000萬元，總資產(chǎn)近億元，兩相對(duì)比令人唏噓。

作為中國本土自主研發(fā)的第一款可樂品牌，天府可樂的老員工們都對(duì)這個(gè)民族品牌懷有濃厚的感情，現(xiàn)任天府可樂的總經(jīng)理錢黃就曾表示，自己從天府可樂的底層干到了管理層，除了財(cái)務(wù)部門沒去過以外，其他任何部門任何工種都干過，正因?yàn)槿绱耍艑?duì)天府可樂有著很深的感情，不忍心看著天府可樂品牌就這么消失了。

于是在2008年，天府可樂開始了長達(dá)5年對(duì)百事可樂的追討之路。2010年，天府可樂濃縮液乙料的成分、配方及其生產(chǎn)工藝配方被天府可樂集團(tuán)討回。2013年，天府可樂的系列商標(biāo)也被追回。2016年1月，天府可樂在重慶舉行復(fù)興上市發(fā)布會(huì)，宣布回歸市場，天府可樂這才重回到了消費(fèi)者的懷抱中。

突圍困境

不過重回市場后，國內(nèi)的可樂市場早已變天。據(jù)重慶產(chǎn)權(quán)交易網(wǎng)曾披露的轉(zhuǎn)讓公告顯示，2021年，天府可樂全年總營收為1651.87萬元；2022年1-5月，該公司營收為932.55萬元。

僅僅一千多萬的營收與兩大可樂巨頭相差甚遠(yuǎn)，2021年，可口可樂中國內(nèi)地業(yè)績合計(jì)為436.68億元，百事可樂財(cái)報(bào)則顯示，包括中國在內(nèi)的亞太地區(qū)2021年凈收入為46.15億美元，同比增長近34%。

與其他頭部的國產(chǎn)汽水品牌相比，天府可樂也相差甚遠(yuǎn)。去年未能成功過會(huì)的陜西本土汽水品牌冰峰，僅2021年上半年的營收就達(dá)到了2.19億元。此外，據(jù)中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，2021年國內(nèi)飲料行業(yè)市場規(guī)模為5193億元，由此推算，天府可樂的市場占比幾乎少到可以忽略不計(jì)。

中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為，“當(dāng)可口可樂和百事可樂在精耕中國市場的時(shí)候，天府可樂已經(jīng)沒有太多能夠可持續(xù)發(fā)展的核心競爭力。從整個(gè)產(chǎn)業(yè)端、渠道端、消費(fèi)端三端綜合去看，整個(gè)天府可樂的沒落是必然的”。

（圖源：視覺中國）

發(fā)源于重慶的天府可樂，在川渝地區(qū)有著很高的知名度。蔣林曾在接受采訪時(shí)表示，線下渠道中，天府可樂已經(jīng)基本實(shí)現(xiàn)重慶各個(gè)渠道的全覆蓋，并進(jìn)入了川渝及西南等主要地區(qū)，覆蓋超5萬家終端。

但它也和冰峰一樣面臨著無法走向全國市場的難題。招股書顯示，陜西市場為冰峰帶來的營收常年穩(wěn)定在80%左右。天府可樂也有同樣的困擾，盡管在2021年，天府可樂上線了電商渠道，但就目前來看，僅憑線上渠道輻射到全國的效果并不明顯，天府可樂的淘寶官方旗艦店顯示，天府可樂的月銷量僅超過了800箱。

對(duì)于國產(chǎn)汽水品牌來說，除了過強(qiáng)的地域?qū)傩酝猓瑔我坏钠奉悊栴}也是阻礙的桎梏之一。冰峰一款主打產(chǎn)品橙味汽水的銷售金額能夠占總營收比重的80％以上；天府可樂在2022年開始才推出了草本無糖、百檸纖維+、酒風(fēng)味氣泡水等新品矩陣。

兩大巨頭在拓寬品類問題的步伐則走得很快。可口可樂孵化出了芬達(dá)、雪碧、醒目、冰露等包括20多個(gè)品牌在內(nèi)的100多種產(chǎn)品，還在近年不斷試水低度酒和低溫奶市場。百事可樂則專注于新口味的研發(fā)和迭代，接連推出了多款無糖口味汽水。

“天府可樂的困境也是國產(chǎn)汽水品牌所面臨的困境”，朱丹蓬表示，“未來國產(chǎn)汽水如何去走？我想這也是一個(gè)老大難問題。”